Ensoleillez vos menus avec ces recettes de salade caprese

Name: Ensoleillez vos menus avec ces recettes de salade caprese
Total time: 30 min
Cuisine: salade caprese

La salade caprese est traditionnellement composée de tomates, mozarella et basilic. Photo par BeatriceBB

C'est le must de l'été, l'une des salades préférées de nombreux gourmets dans le monde entier et peut-être même la plus célèbre, nous parlons bien entendu de la salade caprese, originaire de l'île de Capri en Campanie.

Les ingrédients qui la composent et qui rappellent les couleurs du drapeau italien sont les tomates, la mozzarella et le basilic. Concernant le choix de la mozzarella : fior di latte ou bufala, c'est comme vous préférez !

Meilleures recettes de salade caprese et de cuisine italienne des Gourmets

Des idées de recettes de salade caprese et de cuisine italienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade Caprese

La cuisine d'Adeline

Une délicieuse salade Caprese : tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive.

Dernières recettes de salade caprese et de cuisine italienne par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade caprese et de cuisine italienne qui changent !

Salade au poulet à la caprese

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose une salade au poulet à la caprese. Une délicieuse salade, bien fraîche, légère et nourrissante à la fois, qui peut très bien faire l'office d'un plat. Elle est riche en saveurs et équilibrée. C'est super bon !

Tomate Mozzarella

La Recette Italienne

La tomate mozzarella est une salade typique de la région de Campanie. Un plat frais et léger composé d'ingrédients simples mais savoureux. Idéal en entrée, il se prépare rapidement et facilement avec seulement 4 ingrédients de base : mozzarella de bufflonne, tomate, basilic et huile d’olive extra vierge. Des aromates peuvent être ajoutés comme l’origan.

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

Voir aussi

En France on aime la cuisine italienne !

D'autres recettes avec aussi...

Jamie Oliver Yotam Ottolenghi ail apéritif apéritif dînatoire basilic burrata citron cuisine du monde cuisine en couleurs cuisine italienne cuisine végétarienne entrée entrée froide été fraise fromage gaspacho graines de fenouil huile d'olive jambon cru légumes marinade mozzarella mozzarella di bufala olives origan parmesan pêches pecorino pesto plat principal poulet roquette salade salade composée salade de tomate tarte tomate ananas tomates vegan zeste de citron

Découvrez aussi toutes les recettes de salade caprese et toutes les recettes de cuisine italienne

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ma piadina light and pink

Ma fourchette est italienne

Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !